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グルメ

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新鮮な山海の幸、自慢の逸品

熊本県の南西部に浮かぶ島「天草」は、日本でも指折りの食材の宝庫。数ある名産を盛り込んだ特別メニューを展開する天草の”うまかもん”をぜひお楽しみください。

天草ちゃんぽん

【天草ちゃんぽん】

 「天草ちゃんぽん」は長崎市の「長崎ちゃんぽん」、雲仙市 小浜町の「小浜ちゃんぽん」と並ぶ「日本3大ちゃんぽん」の一つ。総称される所以は諸説ありますが、何と言っても、天草において「島民食」と呼んでもいいほど、ちゃんぽんが愛され、食されているというのがその最大の理由でしょう。
 ちゃんぽん専門店や中華料理店はもちろん、食堂、レストラン、居酒屋、喫茶店などなど…あらゆるお店でちゃんぽんがメニューに並び、その数は何と100店以上!この提供店の数こそが、まさに天草のちゃんぽんの人気の裏付けとなっています。
「日本3大ちゃんぽん」の一つ、天草ちゃんぽんをぜひご賞味ください!


うにあわび海鮮丼

【天草生うに三昧】3月~5月

3月に漁が解禁される「ムラサキウニ」。天草の生うにを食べると「うに嫌いもうに好きになる」と言われるほど絶品です。期間中は天草島内の飲食店・寿司店・ホテル・旅館などで保存料を使用していない新鮮な生うにを堪能できます。

【天草五和アワビまつり】9月~11月

肉厚でプリプリの旬のアワビを、緋扇貝や旬の地魚の刺身などといっしょに楽しめる宿泊キャンペーン。アワビとアカウニなどのセットをそれぞれの民宿、旅館で提供します。

【あまくさ丼丼フェア】9月~11月

天草の新鮮な食材を使った各店オリジナルの丼を、地元窯元の器で提供するお馴染みのフェア。天草島内の飲食店が参加し、バラエティ豊かな丼料理を味わえます。スタンプラリーも実施しています。


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